Ontdek de kaasboerderijen van FarmCamps

Bij FarmCamps beleef je een unieke vakantie op onze kaasboerderijen. Op FarmCamps De Buitenhoeve kun je zelf aan de slag en je eigen kaas maken. Deze boerderij staat bekend om haar heerlijke ambachtelijke kazen. Ook op FarmCamps Mariekerke vind je iets bijzonders: hier wordt heerlijke schapenkaas gemaakt van de melk van hun eigen schapen. Op diverse andere FarmCamps waar koeien worden gehouden, wordt zuivel gewonnen die gebruikt wordt voor het maken van kaas.

Zelf kaas maken: een unieke ervaring

Heb je altijd al willen weten hoe kaas gemaakt wordt? Op FarmCamps De Buitenhoeve krijg je de kans om dit zelf te ervaren. Van het melken van de koeien tot het roeren in de wrongel: je maakt het hele proces mee. Kinderen én volwassenen leren hier alles over het ambacht van kaasmaken. Een onvergetelijke ervaring voor het hele gezin!

Geniet van heerlijke schapenkaas bij FarmCamps Mariekerke

FarmCamps Mariekerke is dé plek om te genieten van ambachtelijke schapenkaas. De schapen grazen in de weides rond de boerderij, en hun melk wordt met veel zorg verwerkt tot heerlijke kaas. Proef deze unieke schapenkaas tijdens je verblijf en ontdek de pure smaak van het platteland.

Zuivelproductie op andere FarmCamps-boerderijen

Naast de kaasboerderijen wordt op veel FarmCamps-boerderijen met koeien zuivel gewonnen voor diverse producten, waaronder kaas. Dit geeft je de kans om te zien hoe vers de melk wordt verwerkt en hoe het boerderijleven bijdraagt aan het maken van heerlijke zuivelproducten.

FarmCamps_De_Buitenhoeve_Gelderland_blog_gast

Cursus kaasmaken met overnachting bij de Buitenhoeve

Zin in een uitje dat nét even anders is? Met een cursus kaasmaken bij de Buitenhoeve met overnachting duik je in de heerlijke wereld van kaas én maak je er meteen een mini-vakantie van bij de boer. Tijdens het seminar ontdek je hoe kaas wordt gemaakt, wat rijping doet met smaak en structuur en waar je op kunt letten bij het proeven. Natuurlijk blijft het niet bij luisteren alleen: je gaat vooral lekker veel proeven. Van mild en romig tot stevig en pittig je leert jouw favorieten kennen en krijgt tips om thuis een kaasplank samen te stellen waar iedereen van mee wil eten. En daarna begint het extra fijne deel: je blijft slapen op de boerderij. Geen haast, geen lange rit naar huis. Gewoon nog even nagenieten, een frisse neus halen en de rust van het buitenleven voelen. De volgende ochtend word je wakker tussen de weilanden en start je de dag op z’n boers: ontspannen, gezellig en dichtbij het echte farmgevoel. Kortom: leren, proeven, genieten en logeren alles in één smakelijk arrangement.