Gast-Blog „10 Minuten Schütteln, aber dann hast du was!“
Butter selber machen, wer hat das schon mal gemacht? Bei den FarmCamps Den Branderhorst bringt es dir die Bäuerin Anne-Marie nur zu gerne bei. Laura war mit ihrer Familie für ein langes Wochenende auf dem Hof und hat mit ihren Kindern frische Butter gemacht, zumindest mit ihren Kindern.... ;-)
„Weiß jemand, wie man Butter herstellt?“, fragt die Bäuerin Anne-Marie. Die Kinder grübeln. „Im Supermarkt!“, antwortet ein Junge von etwa 6 Jahren.
Heute geht es ans Eingemachte: Butter machen! Und natürlich die echte, bäuerliche Butter. Die Kinder sitzen an einem langen Tisch und bekommen alle ein Glas Milch. Hinter ihnen stehen alle Eltern und schauen zu, was jetzt passiert. „Jetzt dürft ihr alle gut schütteln. 10 Minuten lang“, sagt die Bäuerin.
Die Kinder beginnen gut gelaunt. Schütteln, schütteln und nochmals schütteln. Ein Mädchen gibt das Töpfchen nach etwa einer Minute an die Mutter ab. Dann folgt der Junge neben ihr. Und auch unsere Kinder greifen nach den Gläsern auf der Rückseite. Am Ende schütteln etwa 15 Eltern kräftig und alle Kinder sitzen entspannt plaudernd am Tisch. Es ist ein bisschen anstrengend, 10 Minuten Schütteln scheinen nicht viel zu sein, aber wir hatten eine kleine Überraschung.
Schließlich erscheint in jedem Glas ein klumpiger Ball. Man wringt sie in einem sauberen Geschirrtuch aus und tadaa: echte Butter. Die Kinder heben sie schnell auf und erzählen uns stolz, dass SIE diese Butter gemacht haben. Als Überraschung schenkt die Bäuerin allen einen Zwieback mit ihrer eigenen Butter und Streuseln. Und die Eltern? Die werden morgen ganz schön sauer sein... ;)
