Was die Suche nach Camembert mit deinem FarmCamps Urlaub zu tun hat
Manchmal beginnt eine gute Idee im Urlaub. So machte sich Olga von Farms Around mit ihrer Familie in Frankreich auf die Suche nach Camembert: nicht aus dem Supermarkt, sondern direkt von einem Bauernhof oder einem kleinen regionalen Hersteller. Käse, der nicht nur lecker ist, sondern auch etwas über den Ort erzählt, an dem du gerade bist. Doch das stellte sich als überraschend schwierig heraus. Denn wo findet man so einen Hofladen, was genau wird dort verkauft und kann man einfach vorbeischauen?
Diese Suche ließ Olga nicht mehr los. Denn wie viele schöne Hofläden, Milchtankstellen und regionale Läden gibt es wohl, die man einfach nicht findet, weil man nichts von ihnen weiß? So entstand Farms Around : eine Plattform, die lokale Verkaufsstellen direkt beim Bauernhof leicht auffindbar macht. Eine Mission, die wunderbar zu FarmCamps passt, wo Familien das Bauernhofleben nicht nur entdecken, sondern ganz nah miterleben.
Regional essen mit einer Geschichte
Olga lebt mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern in Delft. Sie liebt das Reisen, neue Orte und regionales Essen. Am liebsten kauft sie Produkte direkt beim Bauernhof. Nicht nur, weil sie oft superfrisch und voller Geschmack sind, sondern vor allem, weil du siehst, wo dein Essen herkommt. Du triffst die Menschen hinter dem Produkt. Du siehst die Tiere, den Hof und die Umgebung. Und du entdeckst manchmal Dinge, die du im Supermarkt fast nie findest: Rohmilchkäse, Ziegenfleisch, besondere Gemüsesorten, Obst aus der Region oder Eier in allen möglichen Farben. Beim Bauernhof kaufst du also nicht nur Essen. Du nimmst auch ein Stück Geschichte mit nach Hause.
Vom Hobbyaccount zur europäischen Karte
Während der Coronazeit merkte Olga, wie schön es war, mit ihren Kindern Hofläden zu besuchen. Man konnte dort einkaufen, aber auch Tiere anschauen, draußen sein und das Landleben erleben. Als sie Freunden von einem schönen Hofladen ganz in der Nähe von Delft erzählte, stellte sich heraus, dass viele diesen Ort gar nicht kannten. Das überraschte sie. Wie konnte so ein schöner Ort, so nah am eigenen Zuhause, für so viele Menschen unsichtbar sein? Sie startete einen Instagramaccount, um Menschen dazu zu inspirieren, öfter beim Bauernhof einzukaufen. Inzwischen ist Farms Around zu einer mehrsprachigen Plattform mit einer Karte voller Hofläden, Milchtankstellen, regionaler Läden und lokaler Verkaufsstellen gewachsen. Nicht nur in den Niederlanden, sondern auch in anderen Ländern. Bauern können ihren Standort selbst hinzufügen, genauso wie Besucher, die dabei helfen möchten, diese Orte besser auffindbar zu machen. So wächst die Karte immer weiter.
Warum FarmCamps und Farms Around so gut zusammenpassen
Die Verbindung zu FarmCamps ist eigentlich ganz logisch. Farms Around hilft Menschen dabei, lokale Produkte direkt beim Bauernhof zu finden. FarmCamps lässt Familien das Bauernhofleben aus nächster Nähe erleben. Bei FarmCamps schläfst du auf einem echten Bauernhof. Kinder sehen die Tiere, helfen mit, spielen draußen und entdecken, wo ihr Essen herkommt. Ein Ei ist plötzlich nicht einfach nur ein Ei, sondern kommt von den Hühnern auf dem Hof. Milch kommt nicht nur aus der Packung, sondern von den Kühen auf der Weide. So wird regionales Essen greifbar. Gerade für Kinder. Und genau dort treffen sich die Missionen: FarmCamps und Farms Around bringen Menschen näher zum Bauernhof, zum Landleben und zur Geschichte hinter ihrem Essen.
Olga bei FarmCamps
Olga war inzwischen zweimal bei FarmCamps zu Gast: auf dem Schafbauernhof FarmCamps Mariekerke und auf dem Milchviehbauernhof FarmCamps Den Branderhorst. Zwei unterschiedliche Bauernhöfe, aber beide mit einer klaren Verbindung zu regionalem Essen. Bei FarmCamps Mariekerke standen für Olga vor allem die lokalen Produkte und der beeindruckende Hofladen im Mittelpunkt. Bei FarmCamps Den Branderhorst lag die besondere Stärke eher im Erlebnis: Kühe von der Weide holen, ein Butterworkshop, Hühner auf dem Hof und Eier in verschiedenen Farben. Das zeigt schön, dass jeder FarmCamps Bauernhof seine eigene Geschichte hat. Manchmal liegt der Schwerpunkt auf Produkten, manchmal auf Aktivitäten oder Tieren, aber überall erlebst du das Bauernhofleben aus nächster Nähe. Entdecke, wie luxuriöses Übernachten bei FarmCamps aussieht.
Während deines FarmCamps Urlaubs selbst Regionales entdecken
Wer bei FarmCamps übernachtet, ist oft mitten in einer Region voller Hofläden, Milchtankstellen, kleiner Stände am Straßenrand und lokaler Hersteller. Manchmal findest du diese Leckereien direkt auf dem Bauernhof selbst. Und sonst oft überraschend nah in der Umgebung. Olgas Tipp? Schau dir die Umgebung mit anderen Augen an. Frag den Bauern, was es auf dem Hof oder in der Nähe zu kaufen gibt, öffne die Karte von Farms Around und achte unterwegs auf Schilder am Straßenrand. Gerade dort, bei einem kleinen Erdbeerstand, einer Milchtankstelle zwischen den Wiesen oder einem Hofladen hinten auf dem Hof, entstehen oft die schönsten Urlaubserinnerungen.
Olga träumt davon, dass Farms Around der Guide für Hofläden in Europa wird. Damit du überall, von den Niederlanden bis nach Portugal, ganz einfach den Weg zu regionalen Produkten und den Menschen findest, die sie herstellen.
Bei FarmCamps glauben wir genauso an diese Verbindung. Denn je näher du dem Bauernhof kommst, desto bewusster schaust du auf das, was auf deinem Teller liegt.
Auch bald auf dem Bauernhof übernachten? Frag den Bauern nach Produk ten vom eigenen Hof, schau auf der Karte von Farms Around, was es in der Nähe zu entdecken gibt und probiere die Region, in der du aufwachst. Denn die Geschichte hinter deinem Essen liegt oft näher, als du denkst.
