Ga naar de hoofdinhoud
25 juli 2024

Blog boerin Kirsten – De vier magen van een koe

Dat boerin Kirsten van FarmCamps De Buitenhoeve veel weet van kaas maken, dat wisten we natuurlijk al! Maar een beetje boerin weet natuurlijk ook alles over de koe. Want de melk om die heerlijke kazen mee te maken, komt natuurlijk van dat prachtige mooie dier. Je hebt misschien al eens gehoord dat een koe niet één maar wel vier maken heeft. Herkauwers worden ze ook wel genoemd. Hele dagen staan ze in de wei gras te vermalen. Hoe zit het nou eigenlijk met de vier magen van een koe? Waarom heeft een koe er vier en wij maar één? Boerin Kirsten vertelt het in deze blog.

Als een kalfje geboren wordt, heeft het kalfje al vier magen. Maar er is er maar één die werkt en dat is de lebmaag. Dat is de maag die wij in principe ook hebben. De lebmaag heeft een zure basis en kan hierdoor melk verteren. De andere drie magen worden geactiveerd als het kalfje grof gras gaat eten. Denk bijvoorbeeld aan hooi, luzerne en stro. Deze producten prikken wat en daardoor gaan de andere magen van het kalfje ook aan de slag. Het spijsverteringsstelsel van de koe is dus speciaal ingesteld op het verteren van dit type planten. Wij mensen eten natuurlijk heel ander voedsel, wat lichter verteerbaar is. Daarom hebben wij voldoende aan maar één maag.

Ezelsbruggetje
Een koe heeft vier magen om van gras melk te kunnen maken. Maar wat is nu precies de volgorde van deze magen? Hier is een ezelsbruggetje voor, namelijk: PaiNtBaL. De hoofdletters in paintbal geven de volgende volgorde aan: pens, netmaag, boekmaag, lebmaag. Handig, toch?

Hoe werkt het precies?
De pens is de grootste maag met een inhoud van ongeveer 200 liter. Deze maag zou je kunnen zien als basismaag. Dit is een groot opslagvat waar al het voedsel gemengd en gekneed wordt. Als een koe staat te eten komt al het voer in de pens.

Als een koe lekker gaat liggen, begint ze met herkauwen. Ze boert een hap voer op vanuit de pens en gaat hier vervolgens 50 keer op herkauwen. Dan slikt ze het door, en wanneer het voer klein genoeg is passeert het de netmaag. De naam zegt het al deze maag ziet eruit als een net. Is het voer klein genoeg, dan passeert het van de netmaag naar de boekmaag.

De boekmaag ziet eruit als een boek met bladzijden. Als het voer de boekmaag passeert, wordt er water en mineralen onttrokken. Vervolgens komt het in de lebmaag waar het verder verteerd wordt en het uiteindelijk in de darmen terecht komt.

Tijdens het herkauwen en verteren kan de koe het gras en voer omzetten naar lekkere melk, wat er overblijft in de darmen wordt uiteindelijk zo’n grote bruingroene koeienvlaai, flatssss!

Boeeeek je vakantie

Wil je alles weten over de koe? Boeeeek dan je vakantie op een echte melkveeboerderij. Hier zullen jullie nog veel meer te weten komen over de koe!

Deel deze pagina

Zo leuk is kamperen bij de boer!

Bij FarmCamps draait alles om buiten zijn, dieren knuffelen en samen genieten. Op onze boerderijen is altijd wat te beleven: van koeien melken tot paardrijden en marshmallows roosteren bij het kampvuur. Kijk mee hoe leuk het boerenleven is!

Meer verhalen van de boerderij

28 January 2026
Bereid je voor op de boerderij met de kids: zo wordt het een ontspannen uitje

Een vakantie op de boerderij is een heerlijke manier om er samen even helemaal uit te zijn. Frisse lucht, dieren van dichtbij, modderige laarzen en kinderen die volledig opgaan in het buitenleven. Met een goede voorbereiding maak je van jullie boerderijvakantie een ontspannen en zorgeloos avontuur. 

28 January 2026
Honden en het boerenleven: genieten van ruimte en vrijheid

Het romantische beeld van een hond die vrij over het erf rent, is voor veel mensen een droom. Op een boerderij hebben ze immers alle ruimte om te snuffelen en hun energie kwijt te raken. Volgens de liefhebbers van allesoverhondenrassen.nl is deze plek dan ook een waar paradijs voor actieve dieren. Toch vraagt het leven tussen de zware tractoren en het vee wel om duidelijke regels.

27 January 2026
Buitenleven met extra’s: boerderijvakantie voorbij de grens

Een vakantie op de boerderij draait om buiten zijn, dieren, ruimte en vrijheid. Kinderen mogen vies worden, ontdekken waar eten vandaan komt en de hele dag spelen in de natuur. Dat is precies waarom zoveel gezinnen kiezen voor een boerderijvakantie dicht bij huis, in Nederland of net over de grens in Duitsland. Maar soms ontstaat de wens om dat boerengevoel te combineren met iets extra’s: cultuur, zon en een andere omgeving. 

27 January 2026
Boerenleven onder de zon (ook als je eens verder kijkt)

Bij FarmCamps geloven we in vakanties dicht bij huis. Op de boerderij in Nederland of net over de grens in Duitsland: dát is waar het voor ons begint. Maar laten we eerlijk zijn: soms kriebelt het om wat verder te kijken. En als je dan toch het buitenland opzoekt, waarom zou je dat niet doen op een manier die net zo puur en kindvriendelijk is als je van een boerderijvakantie gewend bent? 

21 December 2025
Smeer ’m naar de Boer: bak ontbijtkoek en win een FarmCamps-weekend!

Op zoek naar een lekker én voedzaam tussendoortje? Amanda van Healthiness Online ontwikkelde tijdens haar verblijf bij FarmCamps Hoeve Luyterheyde een bewuste variant op de klassieke ontbijtkoek. 

05 December 2025
Geen stress, wél kippen: zo voelt een gezinsvakantie bij FarmCamps

Veel gezinnen kennen het gevoel maar al te goed. Een vakantie die eigenlijk al begint met stress. Denk aan gehaaste ochtenden op het vliegveld, drukte op grote vakantieparken en de continue prikkels die je proberen te vertellen dat je vooral niets mag missen. Het resultaat is een vakantie die meer energie kost dan oplevert.

Bij FarmCamps werkt het precies anders. Geen stress, wél kippen. En dat mag je gerust letterlijk nemen. Je wordt wakker met het geluid van scharrelende kippen, niet met de herrie van honderden andere vakantiegangers. Je start de dag in je eigen tempo en je voelt meteen dat de rust terugkeert. Of je nu kiest voor kamperen bij de boer

 of een verblijf in een luxe tent, bij FarmCamps is ontspannen het uitgangspunt. Je hoeft niets, je mag alles. Eindelijk vakantie zoals vakantie bedoeld is.

28 November 2025
FarmCamps start samenwerking met Trees for All

Bij FarmCamps draait alles om buiten zijn, ontdekken, leren en genieten van het boerenleven. Daarom zijn we ongelooflijk trots dat we vanaf 1 januari 2026 officieel Bomenpartner worden van Trees for All. De komende drie jaar planten we samen minimaal 2.000 bomen, waarvan de helft in Nederland — voor ons eigen, échte FarmCamps Bos. Hoe mooi is dat? 

12 November 2025
Glamping met FarmCamps: Luxe kamperen midden op de boerderij

Kamperen is heerlijk buiten zijn, wakker worden met de zon op je gezicht en ’s avonds gezellig marshmallows roosteren bij het kampvuur. Maar eerlijk is eerlijk: een beetje comfort maakt het nét wat fijner. Daarom is glamping bij FarmCamps de perfecte combinatie van avontuur en luxe. Bij ons verblijf je op een échte boerderij, tussen de dieren en het groen, maar dan in een volledig ingerichte tent met alles wat je nodig hebt voor een ontspannen vakantie. Je hoort de vogels fluiten als je wakker wordt, de koeien loeien in de verte en je geniet van de frisse buitenlucht zonder dat je iets van comfort hoeft in te leveren.  

30 October 2025
Glamping met kinderen bij FarmCamps

Glamping oftewel glamorous camping is de perfecte combinatie van natuur, avontuur en comfort. Voor gezinnen is het een heerlijke manier om even los te komen van het dagelijks leven, samen herinneringen te maken en de kinderen de natuur te laten ontdekken. Bij FarmCamps vind je dat allemaal: luxe tenten op échte boerderijen, met dieren om je heen, volop buitenruimte en rust voor de ouders. 

23 October 2025
Zo maak je natuurlijke foto’s van kinderen en dieren op de boerderij

Een boerderij is een heerlijke plek om foto’s te maken. De combinatie van spelende kinderen, nieuwsgierige dieren en warm licht levert beelden op vol leven en emotie. Toch is het niet altijd eenvoudig om die spontane momenten goed vast te leggen. Hoe zorg je dat je foto’s oprecht en natuurlijk blijven, zonder dat ze er te geposeerd uitzien? Goede voorbereiding en de juiste camera maken een groot verschil. 

Lees meer over onze boerderijen