Ga naar de hoofdinhoud
25 juli 2024

Blog boerin Kirsten – De vier magen van een koe

Dat boerin Kirsten van FarmCamps De Buitenhoeve veel weet van kaas maken, dat wisten we natuurlijk al! Maar een beetje boerin weet natuurlijk ook alles over de koe. Want de melk om die heerlijke kazen mee te maken, komt natuurlijk van dat prachtige mooie dier. Je hebt misschien al eens gehoord dat een koe niet één maar wel vier maken heeft. Herkauwers worden ze ook wel genoemd. Hele dagen staan ze in de wei gras te vermalen. Hoe zit het nou eigenlijk met de vier magen van een koe? Waarom heeft een koe er vier en wij maar één? Boerin Kirsten vertelt het in deze blog.

Als een kalfje geboren wordt, heeft het kalfje al vier magen. Maar er is er maar één die werkt en dat is de lebmaag. Dat is de maag die wij in principe ook hebben. De lebmaag heeft een zure basis en kan hierdoor melk verteren. De andere drie magen worden geactiveerd als het kalfje grof gras gaat eten. Denk bijvoorbeeld aan hooi, luzerne en stro. Deze producten prikken wat en daardoor gaan de andere magen van het kalfje ook aan de slag. Het spijsverteringsstelsel van de koe is dus speciaal ingesteld op het verteren van dit type planten. Wij mensen eten natuurlijk heel ander voedsel, wat lichter verteerbaar is. Daarom hebben wij voldoende aan maar één maag.

Ezelsbruggetje
Een koe heeft vier magen om van gras melk te kunnen maken. Maar wat is nu precies de volgorde van deze magen? Hier is een ezelsbruggetje voor, namelijk: PaiNtBaL. De hoofdletters in paintbal geven de volgende volgorde aan: pens, netmaag, boekmaag, lebmaag. Handig, toch?

Hoe werkt het precies?
De pens is de grootste maag met een inhoud van ongeveer 200 liter. Deze maag zou je kunnen zien als basismaag. Dit is een groot opslagvat waar al het voedsel gemengd en gekneed wordt. Als een koe staat te eten komt al het voer in de pens.

Als een koe lekker gaat liggen, begint ze met herkauwen. Ze boert een hap voer op vanuit de pens en gaat hier vervolgens 50 keer op herkauwen. Dan slikt ze het door, en wanneer het voer klein genoeg is passeert het de netmaag. De naam zegt het al deze maag ziet eruit als een net. Is het voer klein genoeg, dan passeert het van de netmaag naar de boekmaag.

De boekmaag ziet eruit als een boek met bladzijden. Als het voer de boekmaag passeert, wordt er water en mineralen onttrokken. Vervolgens komt het in de lebmaag waar het verder verteerd wordt en het uiteindelijk in de darmen terecht komt.

Tijdens het herkauwen en verteren kan de koe het gras en voer omzetten naar lekkere melk, wat er overblijft in de darmen wordt uiteindelijk zo’n grote bruingroene koeienvlaai, flatssss!

Boeeeek je vakantie

Wil je alles weten over de koe? Boeeeek dan je vakantie op een echte melkveeboerderij. Hier zullen jullie nog veel meer te weten komen over de koe!

Deel deze pagina

Zo leuk is kamperen bij de boer!

Bij FarmCamps draait alles om buiten zijn, dieren knuffelen en samen genieten. Op onze boerderijen is altijd wat te beleven: van koeien melken tot paardrijden en marshmallows roosteren bij het kampvuur. Kijk mee hoe leuk het boerenleven is!

Meer verhalen van de boerderij

12 March 2026
Heerlijk slapen tijdens een luxe kampeervakantie

Kamperen in een grote safaritent geeft je direct het ultieme buitengevoel in combinatie met het comfort van thuis. Een ongestoorde nachtrust is daarbij echt onmisbaar voor een gezellige en ontspannen vakantie met het gezin. Bij FarmCamps slaap je tijdens zo’n verblijf heerlijk in de unieke bedden op de boerderij, terwijl veel ouders voor thuis op zoek gaan naar handige tips en inspiratie via kennisplatforms zoals petitpuk.com. Met een paar slimme keuzes verander je elke slaapplek namelijk razendsnel in een sfeervolle plek om heerlijk tot rust te komen.  

26 February 2026
Waarom padellen de ideale gezinsactiviteit is tijdens je kampeertrip

De charme van kamperen bij de boer zit hem vaak in de rust, de ruimte en de connectie met het buitenleven. Toch merken ze bij Padelgids dat moderne gezinnen tijdens hun vakantie niet alleen maar in het gras willen liggen; er is een groeiende behoefte aan actie en dynamiek in de buurt van de tent. Waar de kinderen zich overdag vermaken met de dieren en het spelen in de hooischuur, zoeken ouders en tieners vaak naar een sportieve uitlaatklep om de dag compleet te maken. Het is dan ook geen toeval dat je steeds vaker ziet dat vakantiegangers hun racket meenemen of op zoek gaan naar een baan in de nabije omgeving van de boerderijcamping om even lekker een uur los te gaan.

26 February 2026
Vakantieboerderij in de zomer: kies jouw perfecte omgeving

Waarom kiezen voor een vakantieboerderij? Een vakantieboerderij is voor steeds meer gezinnen dé manier om de zomer door te brengen. In plaats van drukke vakantieparken kiezen ouders bewust voor een zomervakantie met kinderen in Nederland waar ruimte, natuur en buitenleven centraal staan. Geen overvolle animatieteams of lange rijen bij het zwembad, maar skelters op het erf, dieren voeren in de ochtend en ’s avonds marshmallows roosteren bij het kampvuur. 

24 February 2026
Zomervakantie met peuter of kleuter in Nederland: zo kies je een ontspannen vakantie bij FarmCamps

Een zomervakantie met peuter in Nederland is anders dan een vakantie met oudere kinderen. Waar grotere kinderen vooral actie zoeken, draait het bij peuters en kleuters om ritme, veiligheid en voorspelbaarheid. Een peuter raakt sneller overprikkeld, heeft vaak nog een middagdutje nodig en voelt zich het prettigst in een overzichtelijke omgeving.

Ouders die zoeken naar een zomervakantie met peuter Nederland willen daarom niet alleen een leuke bestemming, maar vooral een plek waar rust en kindvriendelijkheid centraal staan. Een kindvriendelijke zomervakantie Nederland betekent dat kinderen veilig kunnen spelen en ouders niet voortdurend hoeven op te letten.

Bij FarmCamps begrijpen we dat. Onze boerderijen zijn kleinschalig, overzichtelijk en helemaal ingericht op gezinnen met jonge kinderen. Zo wordt een zomervakantie met kleine kinderen niet vermoeiend, maar juist ontspannen en waardevol. 

19 February 2026
Scheren van schapen: hoe werkt het en wanneer doe je dat?

1, 2, 3, 4, 5… Schaapjes tellen voor het slapengaan kennen we allemaal. Maar wist je dat je bij FarmCamps Mariekerke niet alleen schaapjes kunt tellen, maar ook kunt helpen bij het scheren van schapen? Op deze gezellige schapenmelkerij vlak bij de Zeeuwse kust leer je van boer Rutger alles over schapen scheren. Een unieke ervaring voor kinderen (en ouders!) die je niet snel vergeet. 

13 February 2026
Vakantie tips met kinderen: wat doen in de vakantie

Vakantie met kinderen is heerlijk. Geen school, geen sportclubs, geen wekker. Maar na dag twee klinkt vaak al de vraag: “Wat gaan we vandaag dóén?” Kinderen vervelen zich sneller dan je “ijsje” kunt zeggen. En eerlijk? Ouders willen óók vakantie. Niet fulltime animator zijn. Daarom vind je hier een overzicht met 30 vakantie tips met kinderen: ideeën voor eropuit, thuis, regenproof én low budget. Praktisch, snel toepasbaar en geschikt voor verschillende leeftijden. En we verklappen alvast: buiten en natuur zijn bijna altijd de gouden oplossing tegen vakantieboredom.  

05 February 2026
We zijn genomineerd voor de Shopping Awards 🎉

Goed nieuws: FarmCamps is genomineerd voor de Shopping Awards in de categorie Reizen 🎉 Een prijs voor websites die uitblinken in online gebruiksgemak en laat dat nou precies zijn waar wij elke dag aan sleutelen.
Want een vakantie boeken moet vooral… leuk zijn. Zonder gedoe. Geen stress, wél kippen 🐔😉
De Shopping Awards zijn jaarlijkse awards voor de beste webwinkels van Nederland. En goed om te weten: bij de publieksprijzen telt jouw stem extra zwaar mee. 50% van de beoordeling komt van het publiek. 

04 February 2026
Luxe kamperen en de kunst van de perfecte vakantiecocktail

Bij FarmCamps weten ze dat de moderne vakantieganger op zoek is naar een authentieke verbinding met de natuur zonder in te leveren op comfort. Het concept van 'glamping' op de boerderij combineert agrarische educatie met hoogwaardige recreatie, waarbij gezinnen direct betrokken worden bij de dagelijkse werkzaamheden op het erf. De ervaring van cocktailtjes.nl leert dat deze actieve vorm van ontspanning de mentale rust bevordert en de kloof tussen stad en platteland overbrugt. Terwijl kinderen de basisprincipes van de veehouderij leren en vrij spelen op het erf, ontstaat er voor ouders ruimte om te onthaasten in een fijne omgeving onder het genot van één of meerdere cocktails. Zij vrij, jij blij 

04 February 2026
Van de drukke stad naar de boerenrust

Even helemaal weg uit de dagelijkse hectiek en de laarzen diep in de modder steken, dat is waar een vakantie bij de boer natuurlijk om draait. Terwijl je in de stad constant ‘aan’ staat, dwingt het platteland je om terug te schakelen naar een lagere versnelling en te genieten van de natuur. Kinderen zijn de hele dag buiten aan het spelen, jij zakt een tandje terug met een kop koffie in de zon – zij vrij, jij blij.

03 February 2026
Avontuurlijk buitenleven voor het hele gezin in Zuid-Noorwegen

Een vakantie bij de boer staat voor vrijheid, vieze laarzen en leren waar ons eten vandaan komt. Voor gezinnen die houden van dit soort 'down to earth' vakanties, is een reis naar Kristiansand in Noorwegen een fantastische vervolgstap. Hier combineer je de charme van het buitenleven met een spectaculair landschap. In plaats van koeien in de Hollandse wei, zie je hier elanden in de uitgestrekte bossen en krabben in de zee. Het principe blijft echter hetzelfde: de natuur is de grootste en mooiste speeltuin die er is.

Lees meer over onze boerderijen