Iedereen kent wel de stroopwafels, spritsen en speculaasjes voor bij de koffie. Maar kennen jullie ook Kruukplaetjes? Als koekje bij de koffie of thee, als tussendoortje, ontbijt of late night snack. Wij zijn er dol op! Wie wel eens bij onze boerderij Op Flakkee geweest is, heeft ze misschien wel eens geproefd. Boerin Annet en boer Huibert zijn er namelijk gek op en Annet maakt ze dan ook graag met de kinderen op de camping.
Kruukplaetjes zijn typische koekjes voor het Zuid-Hollandse eiland Goeree -Overflakkee. Ze worden nog vaak verkocht bij lokale bakkers en op braderieën. De specifieke herkomst van de koekjes is niet helemaal duidelijk, maar er wordt gezegd dat de boerinnen ze vroeger bakten voor hun boeren die op het land aan het werk waren. Hoe toepasselijk dat ze dan ook op FarmCamps Op Flakkee gebakken worden. De naam Kruukplaetjes komt waarschijnlijk van een combinatie van een verbastering van ‘kruud’ – kruiden en ‘plaet’ omdat de koekjes op de plaat van een kachel gebakken werden.
Boerin Annet deelt haar ‘geheime’ recept graag met jullie, zodat jullie niet alleen op de boerderij, maar ook thuis kunnen genieten van deze superlekkere koekjes!
Wat heb je nodig:
500 gram bloem
250 gram roomboter op kamertemperatuur
250 gram basterdsuiker
1 ei – een eitje vers van de kip is natuurlijk het lekkerste
kaneelpoeder naar smaak
een koekenpan of als je voor gemak gaat, een antiaanbakplaat, bijvoorbeeld een gourmetplaat.
Zo maak je het:
Doe alle ingrediënten bij elkaar in een grote kom en kneed er met je handen een stevig deeg van. Het is best zwaar, dus vraag eventueel aan je vader of moeder om even te helpen.
Maak van het deeg één (of twee) dikke rollen van ongeveer 4 cm doorsnee.
Snijd de rol in plakjes van ½ cm dik.
Bak de koekjes in een droge koekenpan (geen boter dus!) op laag vuur tot beide kanten mooi goudbruin zijn.
Bij FarmCamps draait alles om buiten zijn, dieren knuffelen en samen genieten. Op onze boerderijen is altijd wat te beleven: van koeien melken tot paardrijden en marshmallows roosteren bij het kampvuur. Ontdek zelf hoe leuk kamperen bij de boer is en kijk mee hoe het boerenleven écht voelt!
Vakantie is het ideale moment om het dagelijkse ritme los te laten en lekker veel buiten te zijn. Veel mensen willen tijdens deze vrije weken toch graag in beweging blijven zonder verplichte sportschool. Voor inspiratie over leuke en toegankelijke activiteiten raadplegen actieve vakantiegangers vaak de website padelgids.nl. Een goede balans tussen ontspanning en beweging zorgt er voor dat je fit aan je reis begint.
17 May 2026
Actieve en creatieve activiteiten voor kinderen op de camping
Kamperen met het gezin is een prachtige manier om samen veel buiten te zijn. Kinderen vervelen zich zelden als je vooraf een paar afwisselende activiteiten voor ze bedenkt. Ouders halen voor nieuwe sportieve ideeën soms advies bij het platform pickleballgids.nl. Een slimme mix van intensieve beweging en rustige momenten houdt de sfeer de hele week goed. Je bouwt op die manier aan een vakantie vol plezier en nieuwe vriendschappen. Kamperen bij de boer geeft kinderen bovendien alle ruimte om vrij buiten te spelen, dieren te ontmoeten en op een speelse manier het buitenleven te ontdekken.
17 May 2026
Actieve vakantietips voor de Duitse heuvels
Een sportieve vakantie dicht bij huis vind je verrassend snel net over de Duitse grens. Deze beboste regio trekt jaarlijks veel Nederlandse wandelaars en fietsers die de steile hellingen graag trotseren. Voor concrete routes en verborgen paden zoeken reizigers vaak gericht advies op een platform als suggestme.com. Zo stippel je vooraf de perfecte route uit voor een onvergetelijke en energieke trip.
17 May 2026
De financiële kant van een eigen camper bezitten
Een eigen huis op wielen geeft je de volledige vrijheid om te gaan en staan waar je wilt. Bij die droom komen natuurlijk wel de nodige financiële verplichtingen kijken. Veel toekomstige eigenaren bezoeken een digitaal informatieplatform zoals tankstationprijzen.nl om de terugkerende autokosten inzichtelijk te maken. Door vooraf een eerlijk en overzichtelijk kostenplaatje te maken weet je precies waar je maandelijks aan toe bent. Een goede financiële planning voorkomt vervelende stress achteraf.
17 May 2026
Bijzondere slaapplekken voor een rondreis door Colombia
Colombia heeft veel meer te bieden dan alleen de bekende standaardhotels. Je vindt er overal plekken die je reis echt onvergetelijk maken. Voor actuele informatie over de veiligste regio's kijken reizigers naar de artikelen van colombia.nl. Zo kies je makkelijker een verblijf dat precies bij je eigen wensen past.
07 May 2026
FarmCamps viert de boeklancering van Kamperen bij Boer Boris
Op woensdagmiddag 20 mei wordt FarmCamps De Buitenhoeve omgetoverd tot een echte Boer Boris-boerderij tijdens de feestelijke lancering van het nieuwe prentenboek Kamperen bij Boer Boris. En eerlijk is eerlijk: er is bijna geen plek die beter past bij dit vrolijke boek dan een boerderijcamping midden tussen de dieren, de natuur en het buitenleven.
22 April 2026
Waarom kinderen dol zijn op het leven op de boerderij
In een wereld waarin schermen vaak de overhand hebben, snakken veel ouders naar een plek waar kinderen weer onbezorgd buiten kunnen spelen. Een dagje weg is leuk, maar echt ondergedompeld worden in het boerenleven is een ervaring die een kind nooit meer vergeet. Wie inspiratie zoekt voor unieke gezinsmomenten op Uitmetkinderen.nl, komt al snel uit bij de onweerstaanbare charme van het platteland. Het is de plek waar 'vrijheid' geen modewoord is, maar iets wat je voelt zodra je de auto uitstapt en de geur van vers hooi je tegemoet komt.
14 April 2026
Koningsdag 2026 bij FarmCamps: vier ‘m zoals jij wilt
Koningsdag bij FarmCamps is normaal gesproken één groot oranjefeest. Denk aan gezellige spelletjes op het erf, kinderen met geschminkte snoetjes en natuurlijk ouderwets koekhappen tussen de koeien en kippen.
Maar dit jaar is het nét even anders.
31 March 2026
Het nieuwe FarmCamps-seizoen 2026: dit is er nieuw
Een nieuw seizoen betekent nieuwe avonturen op de boerderij. En ook in 2026 hebben we weer van alles toegevoegd om jouw verblijf nóg leuker, comfortabeler en verrassender te maken. Van nieuwe tenten tot bijzonder babynieuws en handige verbeteringen op de boerderij: er is weer veel om naar uit te kijken.
12 March 2026
Heerlijk slapen tijdens een luxe kampeervakantie
Kamperen in een grote safaritent geeft je direct het ultieme buitengevoel in combinatie met het comfort van thuis. Een ongestoorde nachtrust is daarbij echt onmisbaar voor een gezellige en ontspannen vakantie met het gezin. Bij FarmCamps slaap je tijdens zo’n verblijf heerlijk in de unieke bedden op de boerderij, terwijl veel ouders voor thuis op zoek gaan naar handige tips en inspiratie via kennisplatforms zoals petitpuk.com. Met een paar slimme keuzes verander je elke slaapplek namelijk razendsnel in een sfeervolle plek om heerlijk tot rust te komen.
